Dott.ssa Lisa Parri
Sono una biologa nutrizionista e credo che l'alimentazione sia uno degli strumenti più potenti per prendersi cura di sé. Il mio lavoro non è prescrivere diete, ma costruire insieme alle persone un rapporto consapevole e sereno con il cibo.
Ogni giorno mi guida la stessa motivazione: aiutare chi si rivolge a me a stare meglio nel corpo, nella mente e nelle scelte quotidiane con un metodo basato su scienza, ascolto e rispetto della persona.
— Lisa
La Mia Storia
Quello che mi ha portato a scegliere questa professione e il modo in cui la vivo ogni giorno.
Perché Ho Scelto Questa Professione
La passione per la nutrizione è nata durante il percorso universitario in biologia, approfondendo come il gusto e le abitudini alimentari si influenzano a vicenda tema che ho esplorato nella mia tesi magistrale sulla relazione tra percezione del PROP e comportamenti alimentari. Da lì ho capito che accompagnare le persone verso scelte più consapevoli è ciò che mi realizza davvero.
Il Mio Approccio
Ho costruito il mio metodo attraverso tirocini in studio privato e in laboratorio, affinando la capacità di leggere ogni persona nella sua unicità. Non credo nelle diete rigide: credo in piani alimentari cuciti su obiettivi, fisiologia e quotidianità reale sempre con un solido fondamento scientifico.
Formazione
Un percorso accademico solido e un aggiornamento continuo per offrire sempre il massimo della competenza.
Laurea in Scienze Biologiche
Università degli Studi di Perugia. Solide basi in biochimica, chimica degli alimenti e analisi biologiche, integrate da tirocini in laboratorio di analisi cliniche e in laboratorio di chimica degli alimenti.
Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana
Università degli Studi di Perugia. Tesi sperimentale in Igiene ed Epidemiologia Nutrizionale: «Relazione tra PROP taste perception e abitudini alimentari». Durante il percorso ho svolto tirocinio in studio privato di nutrizione e il ruolo di tutor universitario in Chimica degli Alimenti e Prodotti Dietetici.
Biologa Abilitata Albo Toscana e Umbria
Abilitata alla professione di Biologa e iscritta all'Ordine dei Biologi della Toscana e Umbria (nr. ToU_A4675). Mi aggiorno costantemente per offrire un approccio sempre allineato alle ultime evidenze scientifiche.
Il Mio Metodo
Tre principi guidano ogni percorso che costruisco insieme ai miei pazienti.
Scientificità
Ogni indicazione si basa su evidenze scientifiche aggiornate e dati oggettivi. Nessuna moda, nessun approccio improvvisato: solo fisiologia, biochimica e letteratura peer-reviewed.
Personalizzazione
Non esistono due persone uguali, né due piani uguali. Il percorso è cucito su di te: obiettivi, stile di vita, preferenze, esigenze cliniche e quotidianità reale.
Equilibrio
Un piano alimentare funziona solo se è vivibile. Cerco sempre il punto d'incontro tra scienza e benessere psicologico, per risultati che durano nel tempo.
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